【衝撃画像】ビーフン工場の
ヤバい衛生管理が流出
ライブドアニュース ✔@livedoornews 【ひどい】ビーフン工場のヤバい衛生管理が流出http://news.livedoor.com/article/detail/8923503/ …流出した写真には、大量のビーフンが床に直接つく形で積み上げられ、工員が裸足で踏みつけている様子が写し出されていた。
ライスヌードルの一種である米粉（ビーフン）は、中国の庶民に大変親しまれている麺料理のひとつだが、このたび米粉工場で撮影された写真がネットに流出、ネットユーザーの怒りを買っている。
流出した写真には、大量のビーフンが床に直接つく形で積み上げられ、工員が裸足で踏みつけている様子が写し出されていた。中にはビーフンをベッドにして寝ている工員もおり、ひと目見ただけでこの工場の衛生管理が杜撰であることがよくわかる。
だから中華料理は火力が命！ @livedoornews@Ricyamビーフン工場のヤバい衛生管理が流出 http 流出した写真には、大量のビーフンが床に直接つく形で積み上げられ、工員が裸足で踏みつけている様子が写し出されていた。
messie@fairymessieタイのを買おう！ RT @livedoornews: 【ひどい】ビーフン工場のヤバい衛生管理が流出 http://news.livedoor.com/article/detail/8923503/ …流出した写真には、大量のビーフンが床に直接つく形で積み上げられ、工員が裸足で踏みつけている様子が写し出されていた。
@fairymessieなあにかえって免疫が付く
中国、韓国の物全て買わん。“@livedoornews: 【ひどい】ビーフン工場のヤバい衛生管理が流出http://news.livedoor.com/article/detail/8923503/ …流出した写真には、大量のビーフンが床に直接つく形で積み上げられ、工員が裸足で踏みつけている様子が写し出されていた。
【写真】ビーフン工場のヤバい衛生管理、床に積み上げ裸足で踏みつける。 
@livedoornews@kaeru59uuunnなんで中国って、こうなの？ だから野蛮な人種って言われちゃうんだよ！！
@livedoornewsここまで酷いとは。
2010/10/06 にアップロード
http://www.ntdtv.jp【新唐人２０１０年１０月６日付ニュース】当局の発表によると、中国では毎年、８０万から１２０万の奇形児が誕生。大部分は、亡くなるか、障害児となりますが、これについて専門家は、環境汚染や危険な食べ物が原因だろうと指摘しました。
中国では毎年、８０万から１２０万の奇形児が誕生。３０秒ごとに奇形児が１人生まれていることになります。そのうち、３割から４割は出生後に亡くなり、約４割が障害児となります。
医療関係者は、奇形児が多い点について、遺伝や環境が大きく関係すると指摘します。
北京婦幼保健院 潘迎さん
「遺伝と環境が影響します。環境汚染、食品汚染が奇形に影響しているといわれます」
妊娠３週から８週の時に、奇形が発生しやすい、つまり妊娠に気付いた時には、手遅れのケースが多いのです。そこで、予防のカギは妊娠前にあります。
北京婦幼保健院 潘迎さん
「奇形児の予防は３段階：まず、妊娠前の措置で健康な胎児を確保します。第２段階は妊娠期です。産前検査で分かった場合、妊娠をストップさせる。第３段階は出生後、早期発見、早期措置で障害を最低限に抑えます」
中国では、奇形児を産んだことのある家庭は３０００万に上り、全国の家庭の１割です。先天性の心臓病が最も多く、毎年１５万から２０万の割合で心臓病の赤ちゃんが増えています。
中国では毎年、８０万から１２０万の奇形児が誕生。３０秒ごとに奇形児が１人生まれていることになります。そのうち、３割から４割は出生後に亡くなり、約４割が障害児となります。
医療関係者は、奇形児が多い点について、遺伝や環境が大きく関係すると指摘します。
北京婦幼保健院 潘迎さん
「遺伝と環境が影響します。環境汚染、食品汚染が奇形に影響しているといわれます」
妊娠３週から８週の時に、奇形が発生しやすい、つまり妊娠に気付いた時には、手遅れのケースが多いのです。そこで、予防のカギは妊娠前にあります。
北京婦幼保健院 潘迎さん
「奇形児の予防は３段階：まず、妊娠前の措置で健康な胎児を確保します。第２段階は妊娠期です。産前検査で分かった場合、妊娠をストップさせる。第３段階は出生後、早期発見、早期措置で障害を最低限に抑えます」
中国では、奇形児を産んだことのある家庭は３０００万に上り、全国の家庭の１割です。先天性の心臓病が最も多く、毎年１５万から２０万の割合で心臓病の赤ちゃんが増えています。
2010/08/10 にアップロード
【新唐人2010年8月9日付ニュース】中国の食品と聞くと、思わず身を構える方も少なくないでしょう。今度話題になっているのは、家畜に対してホルモン剤を与えている問題です。その健康に与える影響が案じられていますが、実際、武漢では、女性ホルモンが成人レベルに達した赤ちゃんが発見されました。粉ミルクが原因だといわれています。
関係者によると、中国ではコストを下げて早く豚を育てるため、様々な添加物を使用しています。
例えば、通常1日約4キロの餌を豚にやると、12ヶ月でようやく体重が100キロになります。一方、添加物入りの餌ならば、１日1キロ強の餌ですみ、わずか5ヶ月あまりで体重100キロ以上になります。
添加物の主な成分はホルモン剤や睡眠薬です。
もちろん、養豚業者はこのように育てた豚肉を食べることはしません。自分たちが食べるのは、通常の餌で育てた豚の肉なのです。
湖北省の武漢市では最近、乳房が成長し始めた女の赤ちゃん3人が発見されました。女性ホルモンも成人女性のレベルに。粉ミルクが原因だと疑われています。
検査に従事する専門家は、牛に与えたホルモン剤が粉ミルクに残ったためではないかと話します。
情報によると、赤ちゃんは3人とも「聖元」というメーカーの粉ミルクを飲んでいました。メーカーは、赤ちゃんの発育異常とミルクの関係を否定します。赤ちゃんの親は現在、政府の関係部門を奔走していますが、目下、相手にされていません。
奇形の一例です
![イメージ 1]()
![イメージ 2]()
関係者によると、中国ではコストを下げて早く豚を育てるため、様々な添加物を使用しています。
例えば、通常1日約4キロの餌を豚にやると、12ヶ月でようやく体重が100キロになります。一方、添加物入りの餌ならば、１日1キロ強の餌ですみ、わずか5ヶ月あまりで体重100キロ以上になります。
添加物の主な成分はホルモン剤や睡眠薬です。
もちろん、養豚業者はこのように育てた豚肉を食べることはしません。自分たちが食べるのは、通常の餌で育てた豚の肉なのです。
湖北省の武漢市では最近、乳房が成長し始めた女の赤ちゃん3人が発見されました。女性ホルモンも成人女性のレベルに。粉ミルクが原因だと疑われています。
検査に従事する専門家は、牛に与えたホルモン剤が粉ミルクに残ったためではないかと話します。
情報によると、赤ちゃんは3人とも「聖元」というメーカーの粉ミルクを飲んでいました。メーカーは、赤ちゃんの発育異常とミルクの関係を否定します。赤ちゃんの親は現在、政府の関係部門を奔走していますが、目下、相手にされていません。
奇形の一例です
「大気汚染だけじゃない あなたが食べている 中国猛毒食品」 中国から輸入される食糧は、年間四百万トンにものぼる。その品目は、水産物から野菜、菓子、調味料まで、およそ口に入るあらゆる食品にわたっている。そんな中国産食品が、ことごとく日本の食品衛生法違反を犯しているのだ。
これは厚生労働省が摘発した中国産食品の汚染事例の最新リスト（平成２５年３月１８日現在）をもとに、編集部が独自の調査・分析を加えたものである。こうして汚染が発見される例は氷山の一角に過ぎないと指摘するのは食料問題専門家の小倉正行氏。
「食品輸入の際に行われる食品検疫検査には、国が行う『モニタリング検査』と民間の検査機関が行う『命令検査』『自主検査』があります。
しかし、そもそも検査が行われるのは、全輸入量の一割程度。だから、残りの９割は検疫をスルーして国内に入ってきます。しかもモニタリング検査は輸入食品の流通を止めずに行っている。本来は一度輸入を留め置いて検査すべきなのに、結果が出た時にはすでに消費者の胃袋に入っていることもあるという杜撰なものなのです」
つまり、このリストに掲載されている汚染食品が、すでに我々の食卓にのぼっている可能性は非常に高い。おそるべき事例だが、まずはリストを順に見よう。
まずは水産物。
日本にとって中国は最大の輸入先あり、全輸入量の１８，２％（１１年）を占める。「たとえば冷凍のイカやエビ、ホタテなどが混在したミックスシーフードが大量に輸入されています。これらを使用する外食産業などでは、当然『中国産』とは表示していません。しかし、中国近海は工場排水による汚染が深刻です。０６年の調査では、中国の６人に１人から基準値を大幅に超える水銀が検出されたほどです」（中国食品に詳しいジャーナリストの椎名玲氏）
■貝類からＡ型肝炎ウイルス
ウナギからは「マラカイトグリーン」が検出されている。これは合成抗菌剤だが発がん性を持ち、日本だけでなく中国でも使用禁止になっている。だが、０５年に中国産ウナギから相次いで検出され、問題となった。それから８年が経った現在でも検出されていること自体異様である。
また、一見して大腸菌の類が最も多く検出されていることから、生産、加工、そして流通の過程における衛生状態の悪さが窺える。
貝類のアサリ、ハマグリからは「プロメトリン」が検出された。中国では除草剤として使用されている。「これは農地に撒かれた農薬が川に流れ出して海まで汚染が広がっているからです。いかに中国人が農薬を大量に使っているか、この事からもよくわかります」（食品ジャーナリスト・郡司和夫氏）
かきフライからは下痢性貝毒が検出されているが、二枚貝でさらに恐ろしいのはＡ型肝炎ウイルスである。
とくに昨年、絶滅危惧種に指定されたハマグリは、そのほとんどを輸入に頼る。そのうち実に９５％を占める中国産ハマグリは、Ａ型肝炎ウイルス汚染の危険性が以前から指摘されている。
「じつは日本の検疫では輸入品に対してノロウイルス、Ａ型肝炎ウイルスなどのウイルス検査はほぼ行われていない。これが日本の店頭に並び、食べた人が発症してしまったとしても、Ａ型肝炎ウイルスは潜伏期間が１ヶ月なので原因が遡れない。
中国産の危険性は、闇から闇へ葬られるわけです」（前出・小倉氏）
■日本では禁止の除草剤が検出
一方、農産物はどうか。中国産の農産物はアメリカに次いで２位、輸入量の１０，５％（１１年）である。本誌２月２４日号でも報じた通り、中国は農地の土壌がカドニウム、水銀、ヒ素といった重金属に汚染されている例が多い。
「外食産業などで使われるキャベツなどの葉物野菜は、中国産が多い。とくに葉物野菜のような上へ伸びる野菜は重金属を吸収しやすい。
中国の水源の９割は汚染されていると言われます。水がないと育たない野菜はそれだけ危険なのです」（前出椎名氏）香港の人々は中国野菜を毒菜（ドクチョイ）と呼んで避けている。
さらには、コンビニやスーパーで売られている沢庵や福神漬などの漬物は、ほとんどが中国産である。１２年の中国からの塩蔵野菜輸入量は約８万８千トンにのぼる。だが、実際はもっと多くなる。
「漬物の場合、原材料の野菜を中国から輸入して国産と混ぜて漬けている業者もいる。その場合、漬け物は国産扱いとなります」（同前）
カマボコ等の練り物も同様に“産地偽装”のカラクリがある。日本の加工会社は、練り物の原料となる魚のすり身を中国から多く輸入している。これを日本の魚と混ぜると、漬物と同じく国産扱いとなる。輸入した原料がその商品の５０％を超えない限り、原産地表示の義務がないからだ。国産と思って買ったものが実は中国産ということになるが、消費者がそれを知る術はない。
キノコ類からは、日本では使用禁止となっている除草剤や殺虫剤の成分が検出されている。とくに乾燥シイタケには気を付けなければならない。「中国はシイタケ栽培にホルムアルデヒドを使っています。これは頭痛や吐き気を引き起こす有毒物質ですが、食品衛生法上は規制がないままなので、検出されないのです。中国産でダシをとるとこれが溶け出すので危険です」（同前）
加工食品では、冷凍ギョウザが目を引く。０８年の「毒ギョウザ事件」は記憶に新しい。本誌はこのギョウザを輸入した企業に電話で問い合わせてみた。だが、中国人と思しき人物が出て、「話すことは何もない」とすぐに切られてしまい、その後電話が繋がることはなかった。
一方、輸入量の約５０％（１１年）を中国産が占めるソーセージ。その危険性を椎名氏が指摘する。「中国は病気の豚に関しては廃棄処分することを決めていますが、加熱処理した豚に関しては、日本は輸入を認めています。だから病気の豚がソーセージになって入ってくる可能性がある。たとえば口蹄疫にかかった豚など普通は輸入できませんが、理屈上は加熱処理していれば輸入できる。本来、伝染病があるような国の畜産物は、全面輸入禁止にすべきです」
汚染された中国産食品は、いつ我々に襲い掛かるかわからない。昨年１０月、ドイツの幼稚園や小学校で中国産冷凍イチゴを食べた１万人以上の児童がノロウイルスに感染するという事件が発生した。「日本でもこのような爆発的拡散（アウトブレイク）がいつ起こってもおかしくない」と前出の小倉氏は指摘する。
「その背景には、フードチェーンの発達があります。一度原材料に汚染されたものが入ると、大量生産、大量輸送で即座に店頭に並ぶので、防ぎようがない。規制する保健所も都道府県単位ですから、全国展開する店舗に関しては規制がきかないのです」
それでは、汚染源たる中国の現状はどうなっているのか？記者は中国の食品生産現場に飛んだ。そこで見たものは、吐き気を催すような凄まじい汚染の実態だった。